一岁后必须加盐么
一岁后必须加盐么,此时的宝宝在饮食上越来越接近大人,不再像以前那样总是吃软烂的食物,他/她可以享受更多更美味的食物了,一些家长会给孩子的食物加盐,那么一岁后必须加盐么?
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一岁以下的宝宝不能添加任何调味品,包括盐在内
一岁以上可以吃盐,但是盐的浓度和量一定要掌握好,要适可而止,淡淡的一点就行。如果刚刚1岁,只要宝宝胃口好,没有任何不适的症状,不妨就过慢慢的过渡。慢慢到这个一岁两个月或者一岁三个月,甚至一岁半的时候,再加盐也不晚。
一岁的年龄段要根据情况,要根据孩子的实际情况来定,适当的给一点也没有关系,量不要太多,不能和成人一样的口味,这样对宝宝不利。因为一岁之内,实际上从一般的食物中已经可以得到充足的氯化钠,不需要额外的补充盐分。
如果给得过多,会增加孩子肾脏的负担,尤其是一岁以下的孩子,处于味觉发育的敏感期,如果吃的特别咸、甜或者各种调料品,会导致孩子以后味觉的倾向变化
以后孩子可能会口味比较重,而且经常吃甜食或者是特别咸的食物,对身体都不利。所以对一岁这个阶段,只要吃饭好,然后胃口好,生长发育也正常,盐的摄入适当可以补充一点,但不要过量。
一岁后宝宝要不要吃盐
一岁后的宝宝可以适当的吃盐,但在一岁之前是不适宜吃盐的,可能会导致脾胃变得虚弱。
在一岁之后,宝宝的脾胃功能已经逐渐的增强,在此时吃盐,能够补充食盐中的营养素。吃盐也可以变得更有力气,所以可以适当的在饮食中添加盐分,但是要注意循序渐进的添加,不要一开始添加的过多。
一岁之后的宝宝,不仅可以适当的吃盐,还可以选择吃白米饭,也可以适当的吃一些坚果类的食物。但是在添加的时候,都需要坚持由少到多的原则,避免宝宝出现消化不良。
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可以吃盐,但是需要注意用量。
一周岁以下的宝宝不应超过1克,月龄越小,用量应越少。1岁以后可逐渐增加到2克左右。
注意事项:
1、一般母乳及配方牛奶里含有钠Na+,所以,6个月内的宝宝没有必要单独添加食盐。对于1岁以内的开始添加辅食的`婴儿,因为天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,也不需要在辅食中额外添加盐。2岁以上宝宝渐与成人同食,应注意烹饪口味要清淡些。
2、家长选择食物时一定要注意,很多加工食品的盐含量很高,如点心、饼干、汤、肉汤、比萨、奶酪、香肠、薯片、腌制食品等,也不宜给宝宝食用。
适合宝宝的食物包括新鲜水果、蔬菜、瘦肉、禽类和鱼、蛋、豆类、奶类等。
过多食用盐的危害:
1、高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高盐饮食后由于盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
3、高盐饮食可抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力。
4、高盐饮食会影响儿童体内对锌的吸收,会导致孩子缺锌。
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盐吃太多的危害
1.肾脏疾病。婴儿的肾脏功能不够完全。对过量的盐分没有足够的代谢功能。因此,婴儿的盐吃多了,对肾脏的损害,是最大的。建议婴儿的吃盐用量要合理化,并不是食物咸味过重,婴儿才会喜欢吃,才会对婴儿的健康有益。相反,过量的盐分摄入,肾脏的负担会加重。
2.婴儿易感染疾病。婴儿吃盐量过大,会造成婴儿口腔的唾液分泌过少,导致口腔内会滋生大量的细菌,造成呼吸道的疾病。久而久之,婴儿的抵抗力就会下降,造成反复染病的体质。
3.钙,锌的吸收不好。婴儿的生体发育与锌是分不开的。但是盐吃的过多,会直接影响到锌的吸收,导致婴儿因为缺锌引发一系列的症状。比如骨骼的发育,智力的发育,免疫力下降,身体矮小等。
4.导致重口味。婴儿对盐的敏感度比成人要高出很多,婴儿长期吃的过咸,会导致重口味的习惯
在成年之后,就会增加高血压和血管的疾病。 所以建议一岁用宝宝专用盐盐,目前市面上比较常用的宝宝盐有香港麦格姆北美海篷子盐,日本的味之素,樱印,宝宝福德等,减盐50%。
一岁孩子的食谱
1、胡萝卜山药粥 食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥 食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎
鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。